Gruau 2 façons (végé) | Viens manger - Trucs et recettes rusés
Gruau 2 façons (végé) | Viens manger - Trucs et recettes rusés

Gruau 2 façons (végé) | Viens manger - Trucs et recettes rusés

  • Portions : 1
  • Temps total : 10 minutes
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 5 minutes

Ingrédients

open_in_newGuide de substitution des aliments
  • 80 ml (1/3 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 160 ml (2/3 tasse) de lait

Instructions

Gruau au beurre d’arachide et banane au four à micro-ondes

  1. Dans un grand bol allant au four à micro-ondes, mélanger le lait et les flocons d’avoine.
  2. Cuire au four à micro-ondes de 1min30 à 2min.
  3. Laisser reposer 1 minute.
  4. Ajouter 1/2 banane pilée et 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’arachide.
  5. Mélanger et déguster.


Gruau aux pêches et aux graines de citrouille sur la cuisinière

  1. Dans une petite casserole, mélanger les flocons d’avoine et le lait.
  2. À feu moyen-vif, porter à ébullition et laisser mijoter environ 1 minute en remuant à l’occasion.
  3. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille et 80 ml (1/3 tasse) de pêches en conserve, égouttées.
  4. Servir et déguster.


Notes :

Appropriez-vous la recette. Remplacez la banane et les pêches par vos fruits préférés, le lait par de la boisson de soya enrichie et ajoutez des aromates tels que la cannelle ou la vanille.

Bon avec les recettes « Hummus » ou « Trempettes pour légumes ». Cliquer sur le nom de la recette pour être redirigé vers cette recette.

Pour voir la capsule vidéo illustrant l'exécution de cette recette, c'est ici : voir la vidéo.

Cette recette provient du livre numérique « Viens manger – Trucs et recettes rusés » du Département de nutrition de l'Université de Montréal. Pour le consulter, cliquer sur ce lien : voir le livre numérique.

Bon appétit!