Gâteau blanc aux fruits dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés
Gâteau blanc aux fruits dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

Gâteau blanc aux fruits dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

  • Portions : 1
  • Temps total : 5 minutes
  • Préparation : 3 minutes
  • Repos : 2 minutes

Ingrédients

open_in_newGuide de substitution des aliments
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 5 ml (1 c. à thé) d'huile de canola
  • 15 ml (1 c. à thé) de yogourt à la vanille
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fruits au choix, coupés en petits morceaux au besoin

Instructions

  1. Dans une tasse allant au four à micro-ondes, combiner la farine, la poudre à pâte et le sucre. Mélanger.
  2. Ajouter le reste des ingrédients (sauf les fruits) et mélanger de nouveau.
  3. Ajouter les fruits et mélanger délicatement.
  4. Cuire 50 secondes au four à micro-ondes.
  5. Laisser reposer 2 minutes et déguster.


Notes :

Appropriez-vous la recette. Variez les fruits et les saveurs de yogourt. Pourquoi pas du yogourt au citron avec des bleuets ou encore du yogourt à l’érable avec des pommes et une touche de cannelle? Il est également possible de réaliser ce dessert avec des fruits surgelés!

Pour voir la capsule vidéo illustrant l'exécution de cette recette, c'est ici : voir la vidéo.

Cette recette provient du livre numérique « Viens manger – Trucs et recettes rusés » du Département de nutrition de l'Université de Montréal. Pour le consulter, cliquer sur ce lien : voir le livre numérique.

Bon appétit!