Croustade aux pommes dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés
Croustade aux pommes dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

Croustade aux pommes dans une tasse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

  • Portions : 1
  • Temps total : 7 minutes
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 2 minutes

Ingrédients

open_in_newGuide de substitution des aliments
  • 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de farine de blé entier ou tout usage
  • 10 ml (2 c. à thé) de beurre ou margarine
  • 5 ml (1 c. à thé) de cassonade
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 x pomme, en dés

Instructions

  1. Dans un petit bol, combiner les ingrédients du mélange de farine (tous les ingrédients sauf la pomme).
  2. Dans une grande tasse allant au four à micro-ondes, combiner les ingrédients du mélange de pomme (1 pomme en dés, 5 ml - 1 c. à thé - de cassonade et une pincée de cannelle).
  3. Ajouter le mélange de farine sur le mélange de pomme et bien presser.
  4. Cuire au four à micro-ondes 2min30.
  5. Laisser reposer 2 minutes et déguster.


Notes :

Soyez créatif et variez les fruits de la croustade! Fraises, poires, pêches, baies...et pourquoi pas une combinaison comme pommes et fraises? N’hésitez pas à vous tourner vers des fruits en conserve ou surgelés.

Pour voir la capsule vidéo illustrant l'exécution de cette recette, c'est ici : voir la vidéo.

Cette recette provient du livre numérique « Viens manger – Trucs et recettes rusés » du Département de nutrition de l'Université de Montréal. Pour le consulter, cliquer sur ce lien : voir le livre numérique.

Bon appétit!